خواص خوراکی ها

انگور به دلیل محتوای بالای مواد مغذی و آنتی اکسیدان، دارای مزایای سلامتی است. در انگور، تعدادی از ترکیبات آنتی اکسیدان قوی وجود دارد. در حقیقت، بیش از 1600 ترکیبات گیاهی سودمند در این میوه شناسایی شده است. مطالعات متعددی که بر روی مزایای آن انجام شده است، نشان می دهد که رزوراترول(آنتی اکسیدان موجود در انگور) بدن را در برابر بیماری های قلبی محافظت می کند، قند خون را کاهش می دهد و از رشد سرطان جلوگیری می کند. انگور همچنین حاوی ویتامین C، بتا کاروتن، کورستین، لوتیین، لیکوپن و اسید ellagic است که آنتی اکسیدان های قوی نیز هستند. ادامه مطلب را بخوانید تا با 15 خاصیت بی نظیر آب انگور سیاه برای سلامتی بهمراه دستور استفاده آنها آشنا شوید. این مقاله بر اساس نتایج جدیدترین تحقیقات علمی تهیه و تنظیم گردیده است.

مزایای سلامتی آب انگور همان قدر قوی است که از انگور با پوستی قرمز یا تیره برای نوع الکل دار آن استفاده می شود، اما خطرات بالقوه مرتبط با محتوای الکل را نخواهد داشت. در این مقاله نشان خواهیم داد که چگونه از مزایای آب انگور بهره مند شوید.

15 خاصیت بی نظیر آب انگور سیاه برای سلامتی

1- متعادل کردن سطح کلسترول

سطح کلسترول متعادل، یکی از مزایای سلامتی آب انگور است. پلی فنل ها و آنتی اکسیدان های آب انگور می تواند به کاهش سطح کلسترول LDL و تری گلیسیرید کمک کند، بدون اینکه باعث آسیب به HDL (کلسترول خوب) شود بعلاوه باعث ایجاد تعادل می شود.

چه کاری باید انجام شود

• 2 فنجان انگور بدون دانه را با مقداری آب در مخلوط کن بریزید.
• تا زمانی که کاملا مایع شود، به مخلوط کردن ادامه دهید.
• می توانید پالپ ها را از بین ببرید، اما باید بدانید که اکثر رسوراترول در پوسته انگور قرار دارد، بنابراین اثر آن را کاهش می دهید.
• برای جلوگیری از کلسترول می توانید از آن بصورت روزانه مصرف کنید. حتی می توانید از این آب ساده در نوشیدنی های دیگر استفاده کنید.

2- کمک در گوارش

یکی دیگر از مزایای سلامت قابل توجه آب انگور، بهبود فرآیند هضم و گوارش است. آب انگور به تنظیم میزان تولید اسید معده کمک می کند و همچنین به عنوان یک ملین طبیعی کاربرد دارد بصورتی که کمک می کند تا روده ها تمیز شوند و جذب مواد مغذی افزایش یابد.

چه کاری باید انجام شود

• آب 1 خوشه بزرگ انگور، 1 کلم سبز، 3 هویج، 5 ساقه کرفس را با هم بگیرید.
• حدود 4 لیوان آب ایجاد خواهد کرد. از این آب میوه برای تقویت فرآیند هضم، در طول روز مصرف کنید.

...

برای مطالعه ادامه متن به لینک اصلی زیر رجوع نمایید:

15 خاصیت بی نظیر آب انگور سیاه برای سلامتی

همانطور که می‌دانید سرکه سیب یکی از موثرترین و مفیدترین مواد در آشپزخانه است که مردم اغلب برای مصارف متعدد از آن استفاده می‌کنند. برای مثال می‌توانیم از این ماده خوراکی برای درمان شوره سر و دیگر مسائل مربوط به پوست استفاده کنیم. علاوه بر این سرکه سیب کمک می‌کند که از آن برای درمان آکنه، ماسک‌ صورت و یا حتی درمان قارچ ناخن استفاده کنیم. برای صحبت درباره کارکردها و فواید سرکه سیب، ممکن است زمان ببرد تا نکات و حقایق را بیان کنیم. به این معنی که لیست تمام کاربردهای مفید آن بسیار دشوار است؛ اما اغلب زنان خانه ‌دار سرکه سیب را یک درمان خانگی ضروری برای بسیاری از مسائل و شرایط سلامتی می ‌دانند.

I – چه چیزی باعث اسهال می‌شود؟

پیشگیری از درمان اهمیت بیشتری دارد؛ بنابراین پیش از کشف چگونگی استفاده از سرکه سیب برای اسهال، به علل شایع این بیماری می پردازیم. در واقع اسهال یک بیماری شایع است که افراد مبتلا بدلیل مشکلات ناشی از غذا و هضم آن رنج می برند.

II – چرا از سرکه سیب برای اسهال استفاده می‌کنیم؟

از همان ابتدا گفتیم که استفاده از سرکه سیب برای اسهال موثر و ایمن است. سرکه سیب را از سیب هایی تهیه می کنند که حاوی پکتین هستند. به گفته محققان، پکتین ممکن است برای رشد باکتری های خوب در روده مفید باشد. همانطور که می دانید، باکتری های خوب در حفظ سیستم ایمنی سالم نقش مهمی ایفا می کنند. علاوه بر این، پکتین توانایی کاهش التهاب روده و حجیم شدن مدفوع را نیز دارد. به همین دلیل مردم در اکثر موارد از سرکه سیب برای اسهال استفاده می کنند. دانشمندان همچنین می گویند که این درمان خانگی یک آنتی بیوتیک طبیعی است به طوری که معمولا برای درمان اسهال ناشی از عفونت های باکتریایی مناسب است.
با این وجود، مصرف بیش از حد سرکه سیب، ممکن است منجر به اثرات معکوس شود. این بدان معنی است که مصرف بیش از حد سرکه سیب همچنین می تواند باعث اسهال شود. به این ترتیب، هنگام استفاده از آن، باید به مقدار و کیفیت آن توجه کنید.

روش استفاده از سرکه سیب برای اسهال و استفراغ

1- استفاده از خود سرکه سیب

ساده‌ ترین راه استفاده از سرکه سیب برای اسهال، نوشیدن آن بصورت خام است. بهترین روش برای درمان اسهال و استفراغ به صورت زیر است:

• یک قاشق سوپ خوری سرکه را در یک لیوان آب ولرم یا آب معمولی رقیق کنید.
• سپس، محلول را بعد از غذا بخورید و این کار را تکرار کنید تا از شر اسهال خلاص شوید.

...

ادامه متن را در لینک اصلی زیر بخوانید:

5 روش استفاده از سرکه سیب برای درمان سریع تهوع و استفراغ

یک ماده مغذی که مزایای زیادی برای سلامتی دارد ولی اکثر ما از آن غافلیم! پتاسیم یک عنصر شیمیایی با عدد اتمی 19 است. این فلز فعال در گروه اول جدول عناصر شیمیایی مندلیف قرار دارد.

از این مواد برای آزمایش استفاده می‌شود. پتاسیم همچنین یک ماده معدنی است که درون غذاهایی که می‌خورید یافت می‌شود. مصرف کم یا بیش از اندازه پتاسیم می‌تواند مشکلاتی را برای سلامتی انسان بوجود بیاورد. کلیه عضوی است که سطح پتاسیم را در میزان نرمال نگه می‌دارد و پتاسیم اضافی را از طریق ادرار دفع می‌کند.

غذاهای سرشار از پتاسیم

• موز
• میوه‌های خشک (زردآلو، هلو و کشمش)
• لوبیا قرمز
• سیب زمینی
• آووکادو
• ماهی
• شیر
• سبزیجات

نشانه‌های کمبود پتاسیم چیست؟

کمبود پتاسیم می‌تواند مشکلات زیادی برای فرد ایجاد کند. کمبود پتاسیم زمانی است که سطح پتاسیم کمتر از 3?5 میلی‌مول بر لیتر شود. از علایم کمبود پتاسیم می‌توان به موارد زیر اشاره نمود:

• خستگی و ضعف
• انقباض ماهیچه‌های دست یا پا
• بی حسی یا حس خارش و سوزش
• نفخ
• حالت تهوع و استفراغ
• یبوست
• ادرار شدید
• احساس تشنگی زیاد
• غش کردن به خاطر پایین بودن فشار خون

...

ادامه متن را با کلیک بر روی لینک زیر بخوانید:

مزایای پتاسیم برای سلامتی انسان، عوارض، میزان مصرف و نکات مهم

گریپ فروت در قرن هجدهم پرورش داده شد. این میوه ها بعنوان بخشی از یک رژیم سالم و متنوع به روشن شدن پوست کمک می کنند، می تواند به کاهش خطر ابتلا به بسیاری از بیماری ها و مشکلات کمک کند و حتی ممکن است به کاهش وزن کمک کنند. شاید مهمتر از آن مشخصات تغذیه ای آن باشد که شامل آنتی اکسیدان هایی برای مبارزه با بیماری است.

نکاتی راجب گریپ فروت

• گریپ ‌فروت میوه نارنجی بزرگی است که به خانواده مرکبات تعلق دارد.
• از پیوند متقابل طبیعی بین پرتقال و دارابی بوجود آمده است.
• قطر یک گریپ ‌فروت بسته به تنوع آن می‌تواند بین 10-15 سانت باشد.
• آلبدو (ماده سفید زیر پوست) حدود نیم سانتیمتر ضخامت دارد. پوست میوه‌ شبیه پوست پرتقال است، اما گوشت آن سفید، صورتی و یا قرمز است.
• مزه گریپ ‌فروت می‌تواند تلخ و ترش باشد اما فواید سلامتی بسیاری دارد.
• آب گریپ فروت را به جای مخلوط کن با دست بگیرید زیرا خواص آن بسیار بیشتر خواهد بود.

مزایای سلامتی روغن گریپ فروت

• دارای ویژگی های لیفتینگ است.
• با شکستن چربی سطحی، به حذف سلولیت کمک می کند.
• به پاکسازی پوست و درمان بسیاری از شرایط پوستی، از جمله آکنه کمک می کند.
• به سالم و قوی ماندن مو کمک می کند؛ همچنین می تواند باعث رشد مو شود.
• هنگامی که به روغن ماساژ اضافه می شود می تواند به کاهش سفتی ماهیچه ها از طریق حذف اسید لاکتیک کمک کند.
• کمک می کند اشتهای شدید را سرکوب کنید. چند قطره از این روغن را برای جلوگیری از گرسنگی بنوشید.

مزایای سلامتی آب گریپ فروت

هنگام خوردن یا آب گرفتن گریپ فروت، پوست آن جدا می شود. منتها بهتر است بخشی از آلبدو یا بخش های سفید به آن باقی بماند، چون حاوی بالاترین مقدار بیوفلاونوئیدهای با ارزش و دیگر عوامل ضد سرطان است. بیوفلاونوئیدها مواد مغذی موجود در گریپ فروت را فوق العاده افزایش می دهند.

ادامه توضیحات را در لینک اصلی زیر بخوانید:

خواص و مضرات گریپ فروت برای لاغری، فشار خون، دیابت

این مطلب به شما کمک می کند تا بیماری پارکینسون را بهتر بشناسید و مکمل های طبیعی برای درمان آنرا اصولی تر بکار بگیرید. هنگامی که شما یا یکی از اطرافیان به پارکینسون مبتلا می شود، به هر روش ممکن برای درمان آن اقدام می کنید و از بدتر شدن آن جلوگیری می کنید. از آنجا که درمان خاص و ثابتی وجود ندارد، ممکن است تصمیم به استفاده از ویتامین ها و مکمل ها بگیرید. در ادامه با 5 مکمل عالی برای بیماری پارکینسون آشنا می شوید. این مقاله بر اساس نتایج جدیدترین تحقیقات پزشکان سراسر دنیا تهیه و تنظیم گردیده است.

پارکینسون (PD) چیست؟

• پارکینسون یک اختلال مزمن و پیشرونده حرکتی عصبی است.
• معمولاً افراد 55 تا 75 ساله را مبتلا می کند، اگرچه ممکن است افراد جوان تر را نیز درگیر نماید.
• این بیماری یک اختلال عصبی است که حرکت و کنترل ماهیچه ها را تحت تأثیر قرار می دهد.
• این بیماری در طی زمان به تدریج بدتر می شود.
• دلیل اصلی این بیماری هنوز ناشناخته می باشد.
• همچنین برای این وضعیت پزشکی درمانی وجود ندارد، اما گزینه های چندگانه درمانی موجود می باشند که می توانند علائم را کنترل کنند.
• بیماری پارکینسون به مرگ یا عملکرد بد سلول های مغزی به نام سلول های عصبی یا نورون ها مرتبط است.

بیماری پارکینسون در ابتدا نورون ها را در بخشی از مغز به نام توده سیاه تحت تأثیر قرار می دهد. برخی از این نورون های در حال مرگ دوپامین تولید می کنند که ماده ای شیمیایی است برای ارسال پیام به بخش های مشخصی از مغز که مسئول کنترل و هماهنگی حرکات می باشند. در حالیکه بیماری پیشرفت می کند، مقدار دوپامین در مغز شروع به کم شدن کرده و باعث می شود فرد قادر به کنترل حرکات طبیعی خود نباشد.

علائم بیماری پارکینسون

• راه رفتن و توازن حرکت سخت شده و کمبود هماهنگی بین اندام به چشم میخورد.
• لرزش هایی در دست ها، پاها و بخش های مشخصی از بدن
• مشکلات گوارشی
• لکنت زبان
• مشکلات حافظه و فکری
• سختی بلع و خوردن غذا
• سفتی ماهیچه ها

...

برای مطالعه ادامه متن بر روی لینک زییر کلیک کنید:

5 مکمل عالی برای پیشگیری و بهبود بیماری پارکینسون کدامند؟